Od roku 2019 realizuje město Ostrava projekt Fajne školní bistro, jehož záměrem je mentoring školního stravování známého ostravského šéfkuchaře Davida Valíčka ve školních jídelnách základních škol a také s tím spojena příprava gastronomických zážitků žákům, pedagogům i kuchařkám.
Specialitu Davida Valíčka – polévku halászlé, hlavní pokrm mac and cheese s květákovým kuskusem a moučník čokoládové brownies, připravoval ve čtvrtek 19. května 2022 také kolektiv kuchařek naší školní jídelny, v rámci posledního mentoringu ve školním roce 2021/2022, kterého se zúčastnila Mgr. Andrea Hoffmannová, Ph.D., náměstkyně primátora SMO a Ing. Roman Goryczka, místostarosta MO Slezská Ostrava.
Skvělou atmosféru si užili všichni - nejen kuchařky školní jídelny, ale i děti, pedagogové a vedení školy, kteří připravili tématickou dekoraci k tomuto dni. Nechyběli ani tradiční partneři, žáci Střední školy společného stravování, Krakovská ul 1095/33, Ostrava- Hrabůvka, oboru kuchař a žáci Střední zdravotnické školy a Vyšší odborné školy zdravotnické, Jeremenkova 754/2, Ostrava – Vítkovice, oboru nutriční asistent.
Fajne školní bistro - fotogalerie
TV reportáž